FOODCoST

Este projeto vai desenvolver um conjunto de ferramentas analíticas para ajudar a avaliar e internalizar externalidades de forma a aferir o seu impacto direto e indireto, cocriar soluções e fornecer orientação para decidores políticos, empresas e outros atores. O objetivo geral é, assim, redefinir o valor do sistema alimentar por meio de ferramentas, políticas e modelos de negócios que vão apoiar a transição para uma produção e o um consumo sustentável de alimentos.